Informativa sulla protezione dei dati

Titolare del trattamento: Emma Morandi (Grotto al Mulino), Via Ramello 3, 6963 Pregassona.

Cosa raccogliamo

Su ogni pagina contiamo la visita: quale pagina, da che sito siete arrivati, il Paese, il tipo di dispositivo, il browser, la lingua, e se avete premuto un pulsante come «Chiamateci» o «Prenotate un tavolo». Lo fa Umami, un programma installato sui server di chi gestisce il sito (WeSite, Mendrisio) e non un servizio di terzi: niente cookie, niente identificativo salvato sul vostro dispositivo, e l’indirizzo IP non viene conservato. Ne ricaviamo quante persone leggono cosa; non chi siete.

Se ci scrivete — con il modulo per un tavolo o per un gruppo — trattiamo quello che ci mandate per rispondervi e confermare la richiesta, e per tenere memoria della prenotazione, per il tempo che serve a questo.

Il server che fornisce queste pagine registra le richieste come fa qualunque server web — indirizzo IP, momento, pagina — per sicurezza e diagnosi, per un periodo limitato.

Cosa non facciamo

Non ci sono pixel di Meta o di Google, non c’è Google Analytics, non vendiamo né cediamo dati a nessuno. Le pagine si collegano solo al server che le fornisce e al contatore delle visite; la mappa è un disegno del sito, non viene caricata da un servizio di mappe.

I vostri diritti

Potete chiederci quali dati abbiamo su di voi, farli correggere o cancellare, scrivendo all’indirizzo qui sopra o chiamando il 091 941 67 01. Si applica la Legge federale svizzera sulla protezione dei dati (LPD).

Per la parte tecnica del sito risponde we-site.ch.